1- where sonunda toList()  açıklama :  where şartını sağlayanları getir demek

List<Urunler> urunler =listUrunler.where((urun) => urun.kategoriId == kategori.id).toList();

2- firstWhereOrNull  açıklama :  varsa 1 tane getir yoksa null getir demek

var varmi = listKategori.firstWhereOrNull((element) => element.id == id);
if (varmi == null) {
  listKategori.add(kat);
}